مراحل باز کردن دستگاه پنکیک به شرح زیر است:
مواد اولیه: به یک تکه چربی گوشت خوک خام یا روغن نباتی نیاز دارید.
تمیز کردن Pan: از یک اسفنج و مواد شوینده برای تمیز کردن کامل داخل و خارج از تابه پنکیک استفاده کنید و سپس رطوبت را پاک کنید.
proheating pan: تابه را روی حرارت متوسط یا کم قرار دهید تا خشک شود ، سپس به حرارت کم بچرخید تا ماهیتابه را شروع کنید.
grease grease: چربی گوشت خوک را روی حرارت کم گرم کنید و پس از پالایش روغن ، از یک برس یا پارچه استفاده کنید تا روغن را به طور مساوی در هر گوشه تابه بمالید. این فرایند باید سه تا پنج دقیقه طول بکشد تا اطمینان حاصل شود که روغن می تواند به طور کامل در تابه نفوذ کند.
cooling: بگذارید تابه به طور طبیعی بعد از خاموش کردن گرما خنک شود و برای تمیز کردن آن عجله نکنید.
steps مراحل تکرار: مراحل فوق را دو تا سه بار تکرار کنید و سپس حدود شش ساعت آن را ترک کنید تا فیلم روغن جامد تر شود.
apprecations برای استفاده: پس از باز شدن تابه ، ابتدا از مواد شوینده برای تمیز کردن آن استفاده نکنید تا از آسیب رساندن به روکش غیر چسب جلوگیری کنید. هنگام استفاده از آن به گرما توجه کنید تا از سوزاندن کف قابلمه با گرمای زیاد جلوگیری کنید.
