میزان صدای دستگاه انجماد وکیوم مواد غذایی در حین کار چقدر است؟
بهعنوان تأمینکننده دستگاههای خشککن انجمادی مواد غذایی، من اغلب سؤالاتی را از مشتریان در مورد جنبههای مختلف محصولاتمان دریافت میکنم. یک سوال که اغلب مطرح می شود، در مورد میزان صدای دستگاه یخ خشک کن وکیوم مواد غذایی در حین کار است. در این پست وبلاگ، به تفصیل این موضوع را بررسی خواهم کرد تا درک جامعی به شما ارائه کنم.
آشنایی با اجزای یک خشک کن انجمادی مواد غذایی
قبل از اینکه در مورد سطح صدا صحبت کنیم، ضروری است که اجزای اصلی یک خشک کن انجمادی مواد غذایی را درک کنیم. یک خشک کن انجمادی با خلاء مواد غذایی معمولی از یک محفظه خشک کن، یک کندانسور، یک پمپ خلاء و یک سیستم تبرید تشکیل شده است. هر یک از این اجزا نقش مهمی در فرآیند انجماد - خشک کردن ایفا می کنند و همگی می توانند به نویز کلی تولید شده در حین کار کمک کنند.
محفظه خشک کردن جایی است که غذا برای انجماد - خشک کردن قرار می گیرد. معمولاً یک محفظه با عایق بندی خوب است و در شرایط عادی، صدای قابل توجهی تولید نمی کند. کندانسور وظیفه جذب بخار آب تصعید شده از مواد غذایی منجمد را بر عهده دارد. همچنین نسبتاً بی صدا عمل می کند، عمدتاً به دلیل جریان مبرد و فرآیند میعان.
با این حال، پمپ خلاء یکی از منابع اصلی صدا در خشک کن انجمادی وکیوم مواد غذایی است. وظیفه اصلی آن ایجاد و حفظ یک محیط کم فشار در داخل محفظه خشک کن است. انواع مختلفی از پمپ های خلاء مانند پمپ های پره ای دوار، پمپ های دیافراگمی و پمپ های اسکرول بدون روغن وجود دارد. هر نوع دارای ویژگی های نویز خاص خود است. برای مثال، پمپهای پرهای دوار به دلیل اصطکاک مکانیکی و حرکت پرهها، صدای بلندتری دارند. پمپ های دیافراگمی معمولاً کم صداتر هستند زیرا قطعات متحرک کمتری دارند و از دیافراگم برای ایجاد خلاء استفاده می کنند.
سیستم تبرید نیز در ایجاد صدا نقش دارد. کندانسور و محفظه خشک کن را تا دمای پایین مورد نیاز خنک می کند. کمپرسورهای موجود در سیستم تبرید به دلیل فشرده شدن گاز مبرد و لرزش اجزای مکانیکی می توانند نویز ایجاد کنند.
عوامل موثر بر سطح نویز
عوامل متعددی می توانند بر میزان صدای دستگاه انجماد خشک کن مواد غذایی در حین کار تأثیر بگذارند.
نوع کامپوننت ها: همانطور که قبلا ذکر شد نوع پمپ وکیوم و کمپرسور تبرید مورد استفاده در خشک کن می تواند تاثیر بسزایی در میزان صدا داشته باشد. پمپ ها و کمپرسورهای مدرن و با کیفیت بالا اغلب به گونه ای طراحی می شوند که آرام تر کار کنند. به عنوان مثال، پمپهای خلاء اسکرول بدون روغن پیشرفته در مقایسه با پمپهای پرهای چرخشی سنتی به دلیل صدای خروجی نسبتا کم خود شناخته میشوند.
شرایط عملیاتی: سطح نویز نیز می تواند بسته به شرایط کار متفاوت باشد. هنگامی که خشک کن در حال راه اندازی است، پمپ خلاء و سیستم تبرید باید بیشتر کار کنند تا به فشار و دمای مطلوب برسند. این می تواند منجر به افزایش موقت نویز شود. هنگامی که سیستم به حالت پایدار رسید، سطح نویز ممکن است کاهش یابد.
نصب و نگهداری: نصب صحیح برای کاهش نویز بسیار مهم است. اگر خشک کن روی سطح ثابتی نصب نشود، می تواند باعث ایجاد ارتعاشاتی شود که صدا را تقویت می کند. تعمیر و نگهداری منظم، مانند روغن کاری قسمت های متحرک پمپ خلاء و بررسی سطوح مبرد در سیستم تبرید نیز می تواند به کنترل سطح نویز کمک کند. خشککنی که به خوبی نگهداری شده باشد معمولاً بیصداتر از خشککنی است که نادیده گرفته شده است.
سطوح نویز معمولی
میزان صدای دستگاه انجماد خشک کن مواد غذایی می تواند از حدود 50 دسی بل (دسی بل) تا 80 دسی بل، بسته به عوامل ذکر شده در بالا متغیر باشد. سطح نویز 50 دسی بل شبیه صدای مکالمه آرام در کتابخانه است. این امر با مدل های پیشرفته ای که از اجزای پیشرفته و بی صدا در حال اجرا استفاده می کنند قابل دستیابی است.
از سوی دیگر، برخی از مدلهای قدیمیتر یا کمتر پیچیده ممکن است سطوح سر و صدای نزدیکتر به 80 دسیبل تولید کنند که با سر و صدای ترافیک سنگین در یک خیابان شلوغ قابل مقایسه است. با این حال، توجه به این نکته مهم است که اینها فقط تخمین های کلی هستند و سطح صدای واقعی می تواند از محصولی به محصول دیگر متفاوت باشد.
اگر سر و صدا نگرانی اصلی شماست، توصیه می شود به دنبال خشک کن انجمادی با خلاء مواد غذایی باشید که به طور خاص برای کار بی سر و صدا طراحی شده است. بسیاری از تولید کنندگان، از جمله ما، مدل هایی با ویژگی های کاهش نویز ارائه می دهند. به عنوان مثال، ما یکدستگاه یخ خشک کن خلاء چند کارهکه برای به حداقل رساندن نویز و در عین حال حفظ قابلیت خشک کردن با عملکرد بالا طراحی شده است.
اندازه گیری سطح نویز
اگر می خواهید میزان صدای دستگاه یخ خشک کن مواد غذایی را به طور دقیق اندازه گیری کنید، می توانید از یک صدا سنج استفاده کنید. سطح صدا را در فاصله حدود 1 متری از خشک کن و در سطح گوش قرار دهید. سطح نویز را در مراحل مختلف کار مانند راه اندازی، عملکرد حالت ثابت و خاموش شدن اندازه گیری کنید. این به شما درک جامعی از نحوه تغییر سطح نویز در طول زمان می دهد.
استراتژی های کاهش نویز
اگر از قبل یک دستگاه خشک کن انجمادی مواد غذایی دارید که صدای بیشتری از آنچه می خواهید تولید می کند، چندین استراتژی وجود دارد که می توانید برای کاهش صدا از آنها استفاده کنید.
محفظه های عایق صدا: می توانید یک محفظه عایق صدا برای خشک کن بسازید یا خریداری کنید. این محفظه ها از موادی مانند فوم آکوستیک یا فایبرگلاس ساخته شده اند که صدا را جذب و کاهش می دهند. با قرار دادن خشک کن در داخل یک محفظه عایق صدا، می توانید میزان سر و صدایی را که به محیط اطراف وارد می شود کاهش دهید.
پایه های ضد لرزش: نصب پایه های ضد لرزش در زیر خشک کن می تواند به کاهش انتقال لرزش به کف و سایر سطوح کمک کند. این به نوبه خود می تواند سطح کلی نویز را کاهش دهد. پایههای ضد لرزش معمولاً از لاستیک یا سایر مواد انعطافپذیر ساخته میشوند که ارتعاشات تولید شده توسط قطعات متحرک خشک کن را جذب میکنند.
نتیجه گیری
در نتیجه، سطح سر و صدای یک خشک کن انجمادی وکیوم مواد غذایی در حین کار تحت تأثیر عوامل متعددی از جمله نوع قطعات، شرایط عملیاتی، نصب و نگهداری است. در حالی که سطح نویز می تواند متفاوت باشد، فناوری مدرن امکان تولید خشک کن هایی را فراهم کرده است که نسبتاً بی صدا کار می کنند.
اگر به دنبال خشک کن انجمادی وکیوم مواد غذایی هستید و سر و صدا نگران کننده است، ما طیف وسیعی از محصولات را برای رفع نیازهای شما داریم. ماخشک کن انجمادی وکیوم غذامدلها با در نظر گرفتن ویژگیهای کاهش نویز طراحی شدهاند، که تضمین میکند میتوانید از مزایای انجماد - خشککردن بدون مزاحمت با صدای زیاد لذت ببرید.
اگر در مورد خشک کن های انجمادی وکیوم مواد غذایی ما سؤال دیگری دارید یا می خواهید در مورد نیازهای خاص خود صحبت کنید، لطفاً با ما تماس بگیرید. ما همیشه خوشحالیم که به شما در یافتن راه حل مناسب برای نیازهای خشک کردن غذا کمک می کنیم.
مراجع
- راهنمای ASHRAE - سیستم ها و تجهیزات HVAC. انجمن مهندسین گرمایش، تبرید و تهویه مطبوع آمریکا.
- کتاب راهنمای فناوری خلاء. وکیوم لیبولد.